“花痴”瘦子
in Guangzhou,手机摄影爱好者,迷恋美食与风景
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潮式白灼雪蛤很讲究火候,要求能够徒手剥开,粒粒见血为度。如果开口失血或剥不开,不是太熟就是不熟,都算失败都不好吃。吃白灼雪蛤一定要配潮式三渗酱,既杀菌还能让血蛤味道更鲜美。
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